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凉拌腐竹丝的做法

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凉拌腐竹丝

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凉拌腐竹是特别好吃，凉拌起来也特别方便，你可以根据自己家里有食材的可以加入黄瓜丝。胡萝卜丝，莴笋丝。拍点大蒜末，花生末。怎么搭都好吃。

食材清单加入采购清单

干腐竹 50克

、

白糖 1勺

、

辣椒油一勺

、

生抽适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
某宝平台上买的腐竹丝到货了，没想到有这么多。
步骤2/9 点击查看大图
取一把出来浸泡一下。然后冲洗几遍。
步骤3/9 点击查看大图
电烤炉。烧一锅水，把腐竹丝烫一下。
步骤4/9 点击查看大图
把烫好的腐竹丝捞出来。
步骤5/9 点击查看大图
准备开始凉拌，切一点点胡萝卜丝。
步骤6/9 点击查看大图
加一勺以前熬好的辣椒油。
步骤7/9 点击查看大图
加盐加糖，加点生抽。芝麻油，家里有花生米的话，可以拍碎搞几个进去也特别香。
步骤8/9 点击查看大图
最后加点香菜。味道搅拌均匀就可以了。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-21

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