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怪味鸡爪的做法

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怪味鸡爪

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怪味其实并不是指味道有多怪，它是各种调料在一起碰撞，非常的好吃哦！当零食下饭都是极为不错的。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 20个

、

葱姜蒜适量

、

五香粉半匙

、

奥尔良腌鸡粉一代

、

孜然粉半匙

、

烧烤粉少许

、

酱油少许

、

醋半匙

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
新鲜的鸡爪，洗净剪掉指甲，一定一定要一个一个的清洗哦。
步骤2/9 点击查看大图
锅里放开水，葱姜蒜以及少许的白醋焯水，把鸡爪煮到八分熟。
步骤3/9 点击查看大图
放入腌鸡粉。
步骤4/9 点击查看大图
放入少许的生抽，少许的色拉油进行腌制一小时以上。
步骤5/9 点击查看大图
锅里放油，中火开始炒这个鸡爪。
步骤6/9 点击查看大图
所有的干粉备好备用。
步骤7/9 点击查看大图
放入没过鸡爪的清水，大火煮开。
步骤8/9 点击查看大图
放入，白糖，鸡精。转中火煮20分钟到半小时。
最后一步点击查看大图
大火收汁。起锅前放一点陈醋。

小贴士

鸡爪的时间一定要腌够哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-22

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