干锅千叶豆腐
每次去湘菜馆必点之一,咱们在家也能轻松做出饭店的味道!
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步骤1/13
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准备材料
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步骤2/13
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锅中放少许油,千叶豆腐稍微煎一下乘出备用
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步骤3/13
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锅中放油,加花椒粉小火炒香,下入葱姜蒜爆香
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步骤4/13
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放入五花肉片炒至稍微变色,放入豆瓣酱爆出红油
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步骤5/13
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放入青红辣椒翻炒
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步骤6/13
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放入千叶豆腐翻炒
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步骤7/13
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加入酱油,蚝油,糖翻炒
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步骤8/13
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加入盐,青蒜头翻炒
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步骤9/13
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还剩余一点金针菇也一并炒了(此步可省略)
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步骤10/13
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把炒好的千叶豆腐等放入铺有生洋葱丝的干锅内
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步骤11/13
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放上青蒜,香菜,撒2克原味鲜
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步骤12/13
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点火让干锅持续小火微加热,拌匀就可食用了
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最后一步
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下饭好吃看得见
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-22
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