猪肉炖粉条
该菜为四川菜也是东北菜,发源于四川,在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜,薛仁贵被发配到东北后,他也把四川菜带来东北,并根据当地的风格将其发展成了东北菜系: 东北菜 - 东北菜包括辽宁、 黑龙江和吉林三省的菜 肴。 它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴,自古就闻名全国。
-
步骤1/7
点击查看大图
材料准备,粉条开水泡一下
-
步骤2/7
点击查看大图
白菜切片
-
步骤3/7
点击查看大图
葱,姜,八角,肉片,油热以后爆一下
-
步骤4/7
点击查看大图
加入大半锅水
-
步骤5/7
点击查看大图
下粉条,加入盐,酱油,盖上锅盖炖
-
步骤6/7
点击查看大图
粉条快熟时,下白菜转小火炖,出锅时洒鸡粉
-
最后一步
点击查看大图
美味呈现
1.粉条不要炖的太软了,否则没有嚼劲了
2.白菜可以切丝或者切片
3.酱油不要太多,东北菜原汁原味最好吃
4.炖时多加水,粉条容易坨,出锅时要保证一定的汤汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-22
猪肉炖粉条的其他做法
猪肉炖粉条的相关分类
猪肉炖粉条的相关推荐
-
土豆烧牛肉
6364554人看过 -
这次给大家带来了超酥脆、香嫩可口的炸土豆条
190921人看过 -
酸菜鲤鱼
90125人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#豆芽炒肉
183966人看过 -
炸臭豆腐(附蘸酱汁)
339365人看过 -
烫面千层肉饼
768989人看过 -
土豆豆角炖猪肉罐头
73465人看过 -
春节特辑| 鲤鱼跃龙门
351076人看过 -
鱼香茄子
49149904人看过 -
酸菜炖大骨头
137297人看过 -
咖喱鸡肘
31781人看过 -
#我的夏日味道vlog#臭豆腐
218016人看过