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皮蛋捣茄子

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我是小燕啊

(百度) 皮蛋的营养价值:皮蛋有鸭蛋制成,皮蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商,保护大脑的功能。皮蛋的功效与作用:味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效。若加醋拌食,能清热消炎、养心养神、滋补
食材清单 加入采购清单
茄子 一个
、
皮蛋 二个
、
盐 适量
、
生抽 3ml
、
大蒜 二个
烹饪步骤
小贴士

我用的是ACA空气炸电烤箱家用烘焙多功能小型大容量小烤箱商用25L升烘烤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-22

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