紫薯馒头
因为紫薯对人体好，所以经常买紫薯。这次买了两大个紫薯，做了很多跟紫薯有关的食物，非常好吃，可是蒸熟的紫薯还有多的，怎么办呢？灵机一动，不如来做点紫薯馒头吧，肯定很好看。做好的馒头颜色确实不错，但是可能是我揉面不到位或者醒发不到位，这次做的馒头表面好像不是非常光滑，但是馒头内部组织还是不错的。@aca北美电器，尝一个吧！！
-
步骤1/10
点击查看大图
用aca北美电器的电子称称100g紫薯泥。
-
步骤2/10
点击查看大图
再用aca北美电器电子称称60g水。
-
步骤3/10
点击查看大图
加入3g酵母，搅拌均匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
用aca北美电器电子称称200g中筋面粉。
-
步骤5/10
点击查看大图
和成面团，盖好，放温暖的地方发酵大约一个小时左右。
-
步骤6/10
点击查看大图
发酵好的面团取出，案板上撒面粉，把面团放案板上揉匀。
-
步骤7/10
点击查看大图
平均分成6份。
-
步骤8/10
点击查看大图
分别揉成馒头坯子。
-
步骤9/10
点击查看大图
蒸锅放足冷水，把馒头摆入蒸笼里盖好锅盖，醒发15分钟。大火烧开转中火蒸15分钟，关火后不要开锅盖，焖5分钟左右就可以了！
-
最后一步
点击查看大图
馒头颜色好看，内部组织不错，沾点酱非常棒哦！
面粉的吸水性不同，面粉加的时候先预留一些比较好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-22
紫薯馒头的相关分类
紫薯馒头的相关推荐
-
家常白面馒头
24473639人看过 -
白面馒头
5370634人看过 -
满妈厨房 宝宝粗粮辅食 小鸡窝头
101295人看过 -
纯素早餐吐司
1504487人看过 -
白面馒头，白白胖胖的，简单易上手，你不爱吗
3208088人看过 -
宝宝辅食之酸奶饼
280048人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31580285人看过 -
白面馒头
10302847人看过 -
白面馒头
3091349人看过 -
南瓜馒头｜后酵母法馒头
15572人看过 -
100%零难度.高颜值｜紫薯馒头卷
115190人看过 -
花式奶香紫薯馒头
327976人看过
