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凉拌苤蓝的做法

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凉拌苤蓝

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又到了腌咸菜的季节，苤蓝也大量上市，苤兰不只能腌咸菜，直接凉拌也非常好吃，口感爽脆。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 苤蓝 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 大蒜 2瓣

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 糖 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 米醋 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 酱油 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 味精 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 植物油 3勺

、

辣椒面 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
苤蓝洗净
步骤2/8 点击查看大图
去皮
步骤3/8 点击查看大图
切薄片
步骤4/8 点击查看大图
切细丝
步骤5/8 点击查看大图
放到搅拌盆里加入蒜末，盐，味精，糖，醋，辣椒面
步骤6/8 点击查看大图
倒入热油
步骤7/8 点击查看大图
拌匀即可
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装盘上桌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-22

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