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美味又美丽的蕃茄鸡蛋虾盖饭的做法

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美味又美丽的蕃茄鸡蛋虾盖饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

蕃茄 2个

、

虾适量

、

姜末适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好以上食材。
步骤2/16 点击查看大图
冷锅下油
步骤3/16 点击查看大图
油热后倒入蛋液。
步骤4/16 点击查看大图
蛋液迅速膨胀后，捞出备用
步骤5/16 点击查看大图
热锅中放入姜末炒香
步骤6/16 点击查看大图
放入番茄粒翻炒
步骤7/16 点击查看大图
放入适量清水或高汤。
步骤8/16 点击查看大图
煮至番茄粒熟烂。
步骤9/16 点击查看大图
放入鸡蛋翻炒
步骤10/16 点击查看大图
放入适量盐调味。
步骤11/16 点击查看大图
放入虾，若汁干了也可再加一点水或高汤
步骤12/16 点击查看大图
放入葱拌匀
步骤13/16 点击查看大图
即可起锅
步骤14/16 点击查看大图
放在准备好的米饭上。
步骤15/16 点击查看大图
好吃又漂亮的盖饭做好了。
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尝一口，真是美味！

小贴士

最好用鱼汤！味道鲜美极了！无需放味精！小朋友吃更健康！可以多炒点蕃茄鸡蛋虾，用来做一碗汤喝！更美好了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-22

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