白白胖胖豆腐
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老家带回来的白白胖胖的豆腐 也不知道叫什么名字 后来妈妈在附近菜市场买了都没有老家带回来的好吃 好像在《舌尖上的中国》看过介绍 大概就是用一个小布 用力一包豆腐然后就变成这样白白胖胖的样子了
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
烹饪步骤
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步骤1/5
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超级好看的样子 有点像雪媚娘了
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步骤2/5
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准备好一小锅的油 把豆腐抹点淀粉 拍一拍就可以炸了
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步骤3/5
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大概 五分钟吧 就可以了 不用太久 表面看起来硬硬的
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步骤4/5
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调蘸料：韭菜切碎+盐+白开水 搅拌到盐融化有咸味就可以了
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最后一步
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一口下去超级嫩呀 图片都看的出来了！！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-23
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