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紫薯鸡蛋卷的做法

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紫薯鸡蛋卷

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早餐这样做，10分钟搞定，不仅营养还不长胖，简单快手，全家人都爱吃❗️

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10分钟左右 | 切墩(初级)

紫薯 200克

、

炼乳 10克

、

纯牛奶 15克

、

鸡蛋 3个

、

盐少许

、

面粉 40克

、

纯牛奶 30克

、

黑芝麻 2克

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
紫薯切片放蒸锅中蒸软蒸熟，
步骤2/13 点击查看大图
用勺子压成泥
步骤3/13 点击查看大图
加入炼乳和牛奶
步骤4/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
鸡蛋和盐混合打散
步骤6/13 点击查看大图
加入纯牛奶和面粉搅拌均匀，过筛一下更细腻
步骤7/13 点击查看大图
加入黑芝麻搅拌均匀
步骤8/13 点击查看大图
平底锅小火刷油烧热
步骤9/13 点击查看大图
倒入蛋糊，煎至两面完全凝固即可，
步骤10/13 点击查看大图
铺上紫薯卷起来即可
步骤11/13 点击查看大图
卷好切块
步骤12/13 点击查看大图
简单易做
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超有营养

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-23

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