香肠玉米胡萝卜
这道菜是我家孩子非常喜欢哒,好吃又下饭。即使不下饭，光吃菜也饱了对不对，哈哈。不过香肠不建议小孩子多吃，偶尔吃一餐半餐还是允许的。
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步骤1/9
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准备好所需食材：胡萝卜、香肠、玉米，蒜；(香肠撕去包装,切成粒状备用,忘记拍照了)
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步骤2/9
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玉米剥粒洗干净沥干水分备用，也可以用比较简单粗暴的方法，直接用刀把玉米粒削下来。确实嫌麻烦的就买商家剥好的吧;
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步骤3/9
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胡萝卜削皮,坚着切片,然后切成条,再切成和玉米粒大小差不多的粒状备用;
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步骤4/9
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热锅,加入少许花生油,油热后加入蒜蓉炒香;
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步骤5/9
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加入胡萝卜大火翻炒至5成熟;
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步骤6/9
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加入准备好的玉米粒大火炒翻炒8成熟;
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步骤7/9
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加入准备好的香肠粒;
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步骤8/9
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炒熟后加入少许食用盐调味,喜欢酱油,蚝油的也可以加上一些.至于鸡精,味精这些就不建议加了,自己做饭吃不就是为了不加味精么?
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最后一步
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成品图
玉米选择水果玉米比较香甜;
胡萝卜也最好买新鲜的胡萝卜比较香甜哦.
如果不想炒起来费劲,可以先把胡萝卜/玉米粒焯水再炒哦.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-24
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