玉米面小饼
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步骤1/13
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鸡蛋磕入盆中,加入糖粉和清水
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步骤2/13
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乳化均匀
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步骤3/13
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再加入酵母粉拌均
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步骤4/13
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加入面粉和玉米面粉
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步骤5/13
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搅拌成糊糊的状态(因面粉的吸水性不同,如果最后面糊的状态太浓稠,可以适当的再加些清水)
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步骤6/13
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封上保鲜膜,室温静置发酵1个小时
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步骤7/13
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发酵好的状态(表面会有很多小泡)
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步骤8/13
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用刮刀再次拌均
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步骤9/13
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轻食机装上煎饼的盘子,进行预热2分钟预热好后再刷上玉米油
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步骤10/13
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倒上适量的面糊
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步骤11/13
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盖上盖子,时间调至8分钟等到听到叮的一声响,说明已经煎好了
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步骤12/13
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打开盖子,用夹子夹出来就可以食用了(不要用手拿哦,小心烫伤)
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最后一步
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成品图
用轻食机制作美食时,机子一定要先进行预热后再刷油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-24
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