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双椒炒鸭胗

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陈米开

鸭肫即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸭胗 4个
、
红椒 适量
、
青椒 适量
、
生抽 适量
、
鸡粉 适量
、
黄豆酱 适量
、
蒜 3瓣
、
姜 3片
、
蚝油 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-24

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