腊肠炒荷兰豆
17世纪，荷兰人凭借强大的海上舰队统治了东南亚的台湾和南洋诸岛，从世界各地带来各种舶来品，于是，当地居民开始称之为荷兰豆。后来下南洋过番的闽南人、潮汕人将其带回家乡，也沿用了当地的叫法，称荷兰豆为荷兰豆。
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步骤1/8
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荷兰豆摘去两头。
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步骤2/8
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用水冲洗干净沥干水。
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步骤3/8
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腊肠切片。
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步骤4/8
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多功能锅放油爆香蒜头，放入腊肠翻炒变透明。
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步骤5/8
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加入四季豆，翻炒这荷兰豆变色。
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步骤6/8
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加入蚝油鸡粉。
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步骤7/8
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继续翻炒这四季豆熟透。
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最后一步
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腊肠炒荷兰豆完成。
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发布于 2019-11-24
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