卤凤爪
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡脚冷水下锅,焯水
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步骤2/4
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准备冰水
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步骤3/4
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煮好的鸡爪放在冰水里
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最后一步
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锅中放姜,干辣椒,郫县豆瓣,花椒,白酒,香叶,冰糖,煮40min
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-24
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