扁豆丝这样做--熟得快不上火
1、消退肿瘤:扁豆显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆,有一定的辅助食疗功效。 2、增进食欲:扁豆富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾胃,增减食欲,消暑清口。 3、补血:扁豆中含有丰富的维生素C和铁,经常食用对缺铁性贫血患者有益。 素炒扁豆丝,先用开水煮至半熟,再大火爆炒,好吃不上火,冬日必不可少的快手菜
-
步骤1/7
点击查看大图
扁豆,胡萝卜切丝备用
-
步骤2/7
点击查看大图
先把扁豆丝和胡萝卜丝用开水煮熟,这一步很关键。这样豆角熟的快,还不上火,少油减脂
-
步骤3/7
点击查看大图
开水煮一分钟后捞出备用
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅烧油,大火爆炒葱姜蒜
-
步骤5/7
点击查看大图
把扁豆丝,胡萝卜丝倒入锅中大火爆炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
因为刚才已经用开水煮过,属于半熟状态。大火爆炒放入生抽,白糖,盐就可以出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
叮叮叮出炉啦,美味,学会了吗?这样做好吃又健康,美味不上火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-24
扁豆丝的相关分类
扁豆丝的相关推荐
-
快手菜❤️炝炒白菜丝(酸辣口)
48315人看过 -
凉拌四季豆
658449人看过 -
#立冬第一补#日式汤咖喱
131665人看过 -
日式炒面
13420人看过 -
红烧猪蹄
26630432人看过 -
一学就会的快手家常菜 尖椒干豆腐皮
465920人看过 -
葱爆羊肉
1506236人看过 -
#美味开学季#日式茄子渍 凉拌茄子 肉沫茄子
144193人看过 -
小竹笋清炖排骨
53885人看过 -
炝炒娃娃菜
623964人看过 -
#一周减脂不重样#香煎鸡胸肉。
181771人看过 -
鸡蛋辣椒酱和炸酱面
2420453人看过