冰糖葫芦
-
步骤1/6
点击查看大图
山楂去蒂；
-
步骤2/6
点击查看大图
加少许盐；
-
步骤3/6
点击查看大图
浸泡片刻，捞出沥干水份：
-
步骤4/6
点击查看大图
熬糖，把冰糖和水全部放入锅中，先用猛火熬20分钟左右，期间可以搅拌，注意20分钟之后水已经很少了，沸腾的非常厉害，并且，糖已经冒出了细小密集的泡沫，就像浅金黄色啤酒。可用筷子蘸一下糖浆，如果能微微拉出丝来，那就表示已经好了；
-
步骤5/6
点击查看大图
把山楂用竹签穿起来；
-
最后一步
点击查看大图
将串好的山楂贴着熬好的热糖泛起的泡沫上轻轻转动，裹上薄薄一层即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-25
冰糖葫芦的相关分类
冰糖葫芦的相关推荐
-
蒜蓉素面
6385人看过 -
芒果雪媚娘
12161人看过 -
椰蓉（馅儿料二）
15322人看过 -
牛奶椰丝小方（超简单）
14094人看过 -
雪花酥
6089人看过 -
煲仔饭～电饭煲版
9664人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏#蛤蜊蒸蛋
116100人看过 -
紫薯冰皮月饼
4033588人看过 -
#中秋节还可以这么过#榴莲火龙果奶酪冰皮月饼
108232人看过 -
水果芋圆西米露#夏日多巴胺饮品#
225632人看过 -
翡翠*绿豆斑斓*馅料（广式月饼馅料1）糖尿病人可食
28913人看过 -
糯米粉的16种吃法
588260人看过
