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自制米花甜块的做法

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自制米花甜块

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昨天和儿子去小阿姨家，路过市场买了一包原味米花，做成甜甜的米花小块哄孩儿吧~ 自己在家制作，无添加，干净卫生，喜欢的快来一起品尝吧~

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

大米花 100克

、

白糖 150克

、

清水 150克

、

熟花生米 50克

烹饪步骤

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准备所需食材。
步骤2/12 点击查看大图
首先把白糖和清水放入锅中，开小火。
步骤3/12 点击查看大图
把22厘米的正方形烤盘刷一层橄榄油防粘。
步骤4/12 点击查看大图
小火煮至锅中水分蒸发，糖稀冒小泡泡，微微发黄。
步骤5/12 点击查看大图
放入米花和花生米关火。
步骤6/12 点击查看大图
把大米花和花生米搅拌均匀使其均匀裹上融化的白糖。
步骤7/12 点击查看大图
盛入烤盘中压紧实。
步骤8/12 点击查看大图
放凉后倒扣脱模。
步骤9/12 点击查看大图
切成小块即可。
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成品图
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成品图
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小贴士

1.熬糖的时候不用搅拌，可轻轻晃动锅子。 2.糖煮至微微发黄，水分蒸发,开始冒小泡泡的状态。 3.密封保存。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-25

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