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土豆西红柿牛腩的做法

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土豆西红柿牛腩

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闺女超爱的一道菜

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛腩 500g

、

土豆 1个

、

西红柿 2个

、

盐适量

、

葱适量

、

生姜适量

、

料酒适量

、

八角桂皮各1个

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛腩凉水入锅放生姜料酒煮开，焯掉血水
步骤2/6 点击查看大图
捞出清洗干净入高压锅，放盐，姜，八角桂皮，生抽高压锅16分钟
步骤3/6 点击查看大图
西红柿切块油热下锅，加少许水
步骤4/6 点击查看大图
熬出番茄酱
步骤5/6 点击查看大图
再把炖好的牛腩倒入锅里，放入切好的土豆块，水开转小火大概8分钟土豆炖熟为止
最后一步点击查看大图
撒上葱花就可以啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-25

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