平菇炒鸡蛋
平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期综合症可起调理作用。
-
步骤1/15
点击查看大图
新鲜的平菇去根和杂质
-
步骤2/15
点击查看大图
平菇洗净沥干水分摘成小朵
-
步骤3/15
点击查看大图
锅中烧开水放入平菇焯水2分钟即可
-
步骤4/15
点击查看大图
焯好水的平菇立即放入冷水中过凉再沥干水份
-
步骤5/15
点击查看大图
韭菜摘好洗净切成小段
-
步骤6/15
点击查看大图
锅中倒入底油加热再倒入打散的蛋液
-
步骤7/15
点击查看大图
鸡蛋炒至六成熟成型
-
步骤8/15
点击查看大图
放入平菇中火翻炒
-
步骤9/15
点击查看大图
放入盐最后放入韭菜段翻炒入味均匀即可出锅享用
-
步骤10/15
点击查看大图
营养丰富的平菇炒蛋装入盘中就大功告成啦
-
步骤11/15
点击查看大图
搭配米饭、卤鸭肚一起吃超级棒
-
步骤12/15
点击查看大图
黄嘤嘤的鸡蛋看着非常有食欲
-
步骤13/15
点击查看大图
普通的食材用心搭配来做就会有意想不到的收获
-
步骤14/15
点击查看大图
平菇入口鲜嫩爽口混合着鸡蛋一起比吃肉都香
-
最后一步
点击查看大图
好丰盛的早餐既有营养又是颜值爆表噢
平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期综合症可起调理作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-25
平菇炒鸡蛋的其他做法
平菇炒鸡蛋的相关分类
平菇炒鸡蛋的相关推荐
-
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻！#
11712551人看过 -
爆炒猪肝
19539994人看过 -
凉拌木耳
418765人看过 -
炒三丝
60950人看过 -
花生黄豆炖猪蹄儿
779267人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食# 6寸中空抹茶戚风
185247人看过 -
#年夜饭菜谱#山药青笋木耳
131224人看过 -
辣炒芹菜鸡胸肉#冰箱剩余食材大改造#
287122人看过 -
韭菜炒豆皮
130511人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#酱爆青椒肉丝
216853人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 雪梨银耳羹
142360人看过 -
焖子
315301人看过
