清炒地瓜叶
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地瓜叶是在秋季红薯成熟后,地上植株顶端的嫩叶,又被称之为“蔬菜皇后”,“抗癌蔬菜”,“长寿蔬菜”。 地瓜叶是寒冷植物,可以通便消肿,清火解毒,但是体寒的人,要控制食入量。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材,洗净地瓜叶,蒜切碎,一大勺生抽,适量鸡精。
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步骤2/5
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锅内放适量油,加入蒜末炒香
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步骤3/5
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放入地瓜叶翻炒,如果干可以加入一点点水。
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步骤4/5
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加入酱油和适量鸡精。
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最后一步
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出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-26
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