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家常水饺的做法

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家常水饺

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是家里经常做的一款美食，饺子耳朵的形状，真的很棒

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10~30分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 韭菜 200g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 面粉 600g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐一丢丢

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 1勺

、

葱末适量

、

姜末适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 十三香 5g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 2勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 老抽 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 水 180克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先和面，面团醒发好了。就会非常听话，饺子也就非常筋道
步骤2/7 点击查看大图
今天做的素馅，韭菜鸡蛋饺子，放入所有调味料
步骤3/7 点击查看大图
面团搓圆，分成均匀大小，擀薄
步骤4/7 点击查看大图
开始包饺子
步骤5/7 点击查看大图
取aca多功能锅，锅中放水，到最高液位处
步骤6/7 点击查看大图
需要用木铲子，或者硅胶铲子，搅拌，开锅后，分别加入三次冷水
最后一步点击查看大图
出锅啦，呈上一碗饺子汤，在加上蘸料醋，开始尽享美味吧

小贴士

饺子煮至漂浮状态就是熟了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-27

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