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爽口黄瓜咸菜

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爱做饭的小可爱123

白粥配咸菜，简直赛神仙哦，小菜做好了，味道真的不输给一道大菜，今天就来分享一个爽口脆的黄瓜咸菜
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
黄瓜 1500g
、
干红辣椒 2根
、
盐 60g
、
生抽 190g
、
老抽 10g
、
砂糖 70g
、
花椒 适量
烹饪步骤
小贴士

黄瓜要尽可能选择那种细的，因为水分少，做出来的口感更佳，压制黄瓜的时间一定要长，这样才能出现爽口的味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-27

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