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板栗鸡腿焖饭（焖烧杯版）的做法

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板栗鸡腿焖饭（焖烧杯版）

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没有栗子的秋天，就觉得秋天的味道少了些！来吧，做个快手板栗鸡腿焖饭，让我们沉溺在浓浓的秋味里！节奏快的上班族有了焖烧杯，可以做出很多节约时间的美食，真的比较方便。此量仅限一人食，焖烧杯容量约0.28升。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

板栗 8个

、

鸡腿 1个

、

玉米豌豆粒少许

、

大米 70克

、

蚝油 1勺

、

生抽 2勺

、

料酒半勺

、

黑胡椒少许

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材，鸡腿选择小点的，栗子剥好。
步骤2/9 点击查看大图
用家禽剪把鸡肉剔好，剪成小块。加入一勺蚝油，半勺料酒，少许黑胡椒，抓匀。
步骤3/9 点击查看大图
热锅冷油，待油温热时，放入鸡块翻炒。
步骤4/9 点击查看大图
炒至变色时，倒入洗净的大米，继续翻炒。
步骤5/9 点击查看大图
加入板栗，玉米豌豆粒翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
这时，在焖烧杯倒入刚烧好的开水，盖好盖子，焖！
步骤7/9 点击查看大图
加入生抽，少许糖，倒入与米量约2／3的水，煮沸5分钟。
步骤8/9 点击查看大图
快速放入泡过热水的焖烧杯。迅速盖好盖子。好了，可以带去上班了，3个多小时以后，中午打开杯子，一杯香喷喷，有着浓浓秋天味的板栗鸡腿焖饭就是你的午餐啦！
最后一步点击查看大图
秋天的味道，你想尝尝吗……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-27

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