鸡蛋仔
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡蛋和细砂糖放入碗中
-
步骤2/11
点击查看大图
用电动打蛋器打发,打发至颜色发白,体积膨胀
-
步骤3/11
点击查看大图
加入牛奶,清水,玉米油,每加入一种材料都要打发均匀
-
步骤4/11
点击查看大图
筛入混合好的低筋面粉,玉米淀粉,泡打粉
-
步骤5/11
点击查看大图
用打蛋器搅拌均匀,搅拌至无颗粒,流动性较好的面糊,倒入杯中,盖上保鲜膜,静止20分钟
-
步骤6/11
点击查看大图
预热鸡蛋仔的机子,两面刷上油,倒入面糊,合上盖子,立即反转机子,让面糊两面都能沾到
-
步骤7/11
点击查看大图
加热3分钟左右,打开盖子观察上色情况,如果颜色太浅可以盖上盖子继续加热,香喷喷的鸡蛋仔就做好啦!
-
步骤8/11
点击查看大图
成品
-
步骤9/11
点击查看大图
成品
-
步骤10/11
点击查看大图
剩下的面糊做了华夫饼
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-27
鸡蛋仔的其他做法
鸡蛋仔的相关分类
鸡蛋仔的相关推荐
-
黄金脆烤西葫芦#硬核菜谱制作人#
456705人看过 -
土豆面鱼
160064人看过 -
用打蛋器就能喝果汁?两种你肯定没见过的榨汁方法!
111250人看过 -
嗓子不舒服试试这个汤
20687人看过 -
手拍黄瓜
2190742人看过 -
幼儿菜粥
97197人看过 -
荔枝椰汁千层马蹄糕,冰镇后绝了!
19995人看过 -
没有裱花台一样做蛋糕~草莓蛋糕
7992466人看过 -
鸡蛋仔(无泡打粉 无玉米淀粉版)
266213人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉油菜炒蟹足棒
364207人看过 -
军舰寿司拼盘
811432人看过 -
豆腐丸子
340199人看过