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鲜炖草鱼汤（简易美味）的做法

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鲜炖草鱼汤（简易美味）

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第一次炖鱼汤就成功，且味道鲜香，暖胃暖心。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

草鱼 1条

、

葱 1根

、

姜适量

、

白豆腐 1块

、

菜籽油适量

、

食盐，鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把鱼洗净切块。
步骤2/5 点击查看大图
准备葱，姜，白豆腐。
步骤3/5 点击查看大图
菜籽油热，下鱼，两面煎一煎。
步骤4/5 点击查看大图
加水煮，加入葱，姜；水开加入白豆腐；把沫子用勺滤出。
最后一步点击查看大图
煮10分钟就熟了，我这次煮了20分钟，让汤更白。汤煮好，根据自己口味适量放食盐，放鸡精出锅，可以先喝一碗热腾腾的鱼汤，也可以用鱼汤泡米饭吃，味道超级好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-27

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