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酸菜火锅的做法

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酸菜火锅

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平时吃火锅你喜欢什么口味的锅底呢，吃腻了麻辣、清汤口味的，今天我们来换个酸菜锅底吧，入口酸爽，喜欢辣的可以加一些辣椒，又酸又辣，很是过瘾。＃不吃火锅怎么算过冬＃＃升降火锅＃

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

酸菜 300克

、

食用油适量

、

葱姜蒜适量

、

干辣椒几个

、

各种配菜适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
酸菜切细丝。
步骤2/10 点击查看大图
准备葱姜蒜干辣椒。
步骤3/10 点击查看大图
锅中倒入食用油，煸香葱姜蒜、干辣椒。
步骤4/10 点击查看大图
加入酸菜翻炒一下。
步骤5/10 点击查看大图
炒好的酸菜倒入电火锅中。
步骤6/10 点击查看大图
加入适量水。
步骤7/10 点击查看大图
煮开后，汤底就做好了。
步骤8/10 点击查看大图
搭配自己喜欢的食材，开始涮火锅吧！
步骤9/10 点击查看大图
尝一口，真好吃！
最后一步点击查看大图
我用的升降火锅，食材煮熟后，可以自动升起，非常方便！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-27

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