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烤鸡腿肉的做法

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烤鸡腿肉

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在小熊活动里，抽中试用，是一个11升的烤箱，收到后迫不及待就用上了，首次试用，做个简单一点的烤鸡腿肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大鸡腿 2只

、

奥尔良烤肉粉适量

、

鸡蛋 1个

、

玉米淀粉适量

、

胡椒粉适量

、

芋头片碎适量

、

柠檬汁几滴

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡腿去骨，尽量横切平摊开一片。用奥尔良粉腌十五分钟
步骤2/10 点击查看大图
放几汁柠檬汁，再用刀背四周敲几下，打碎纤维
步骤3/10 点击查看大图
两面放胡椒，上均匀
步骤4/10 点击查看大图
裹上淀粉
步骤5/10 点击查看大图
再裹鸡蛋全液
步骤6/10 点击查看大图
裹上芋头片碎。本来用面包糠的，但用完了，刚好用芋头片，把它尽量敲碎，卖相还不错
步骤7/10 点击查看大图
小熊烤箱预热，放进去，190度20分钟
步骤8/10 点击查看大图
取出，当堂食指大动，有颜值又好吃
步骤9/10 点击查看大图
看那肉质，滑滑的，我一个人能吃两个
最后一步点击查看大图
多放些番茄酱，手指头都吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-27

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