南瓜小麻球
小时候的味道,现在街上也没见到有卖,只能自给自足了……参照果粉的方子做的,谢谢爱分享菜谱的朋友们^O^♥^O^♥
-
步骤1/19
点击查看大图
南瓜去皮尽量切薄,切成片
-
步骤2/19
点击查看大图
南瓜蒸熟,
-
步骤3/19
点击查看大图
用勺子按成泥
-
步骤4/19
点击查看大图
糯米粉里再加入糖粉
-
步骤5/19
点击查看大图
加入南瓜泥
-
步骤6/19
点击查看大图
称的好淡奶油和炼乳和入糯米粉里
-
步骤7/19
点击查看大图
搓匀成团
-
步骤8/19
点击查看大图
搓成长条
-
步骤9/19
点击查看大图
称重,15g一个,可以做30多个,
-
步骤10/19
点击查看大图
搓圆
-
步骤11/19
点击查看大图
泡一下水
-
步骤12/19
点击查看大图
滚动沾上白芝麻
-
步骤13/19
点击查看大图
依次操作
-
步骤14/19
点击查看大图
锅里放多些油,加热至无泡,不要起烟
-
步骤15/19
点击查看大图
依次放入,调中火,漏油勺慢慢滚动,使糯米团均匀受热
-
步骤16/19
点击查看大图
有开口的时候即可捞出控油
-
步骤17/19
点击查看大图
放吸油纸上
-
步骤18/19
点击查看大图
咬一囗,软糯香甜,
-
最后一步
点击查看大图
闻到香了吗?
1.面团适宜湿些、软些,这样口感会更棒!
2.注意火力掌控,用中火不容易开裂。
3.在炸制过程中锅里千万别弄到水哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-27
南瓜小麻球的其他做法
南瓜小麻球的相关分类
南瓜小麻球的相关推荐
-
自制超薄春卷皮
491242人看过 -
自制传统春卷皮-平底锅版
262019人看过 -
万圣节南瓜蛋糕卷
665208人看过 -
【婴幼儿版】自制炼乳
391928人看过 -
自制传统春卷皮-蒸锅版本
70360人看过 -
#好吃不上火#空心麻球
3119911人看过 -
炸油饼
130612人看过 -
来吧!做好吃的手工面条(俗称麦几头)(扯面)
398852人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#绿豆浓汤
205581人看过 -
柠檬重芝士
904579人看过 -
轻芝士蛋糕(6寸)
2428428人看过 -
#营养小食光#「益脑核桃露」牛奶花生核桃饮助力学子金榜题名
327722人看过