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咸蛋肉饼的做法

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咸蛋肉饼

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下饭菜

食材清单加入采购清单

肉末 250克

、

咸蛋 1个

、

生抽 2勺

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
咸蛋洗净外壳，把蛋黄与蛋清分离。肉末、蛋清、生抽、淀粉与少许水混合，拌匀。
步骤2/5 点击查看大图
肉末平铺在盘子里。
步骤3/5 点击查看大图
中间放上蛋黄，再淋2勺水在肉末表面。
步骤4/5 点击查看大图
蒸烤箱设定100度，蒸25分钟，肉饼离盘即可。
最后一步点击查看大图
下饭菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-28

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