黄豆芽炒牛筋
牛筋含丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。 牛筋,我们一般吃牛杂火锅,用来打火锅的,,,这次在市场买些卤水牛筋炒一炒。。。。
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步骤1/7
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步骤2/7
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青,红椒,牛筋,切小块。备用
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黄豆芽 洗干净,备用
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步骤4/7
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热锅热油,小火爆香,蒜容,青,红椒。
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步骤5/7
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放入黄豆芽,翻炒断生至软。。
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步骤6/7
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加入切好的牛筋,翻炒均匀,加盐,糖,鸡精调味,出锅时,淋少许酱油上色即可。
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最后一步
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炒牛筋加点辣才好吃,由于家人少吃辣,就不下了。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-19
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