小炒鸭
夏天吃鸭肉最好啦
-
步骤1/5
点击查看大图
鸭肉洗净待用
-
步骤2/5
点击查看大图
青椒对半切开,切断,葱切断,蒜切小,葱切丝
-
步骤3/5
点击查看大图
红辣椒切片
-
步骤4/5
点击查看大图
锅烧热,把鸭肉煸干水,视鸭的肥瘦程度确定锅里要不要放油(一般洋鸭比较肥不用放油),然后放上料酒,姜丝,八角,十三香,再加上一点老抽,加上盐,加入水大火焖煮;大概煮20分钟,水煮干只剩油的时候加入青红椒炒熟;起锅前加入葱段,加上适量生抽
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-09
小炒鸭的其他做法
小炒鸭的相关分类
小炒鸭的相关推荐
-
端午咸肉粽
1348人看过 -
鸟巢之酸辣土豆丝儿
69094人看过 -
#我心中的冬日限定#田园南瓜饼
122671人看过 -
舒芙蕾 舒乎厘
1789人看过 -
自制炼乳
2251人看过 -
风味萝卜
2009人看过 -
暖心软炸虾球
2110人看过 -
小熊南瓜
2136人看过 -
#憋在家里吃什么#一口一个小南瓜饼
1237527人看过 -
苋菜烧饼
1748人看过 -
#餐桌上的春日限定#
42231人看过 -
(视频菜谱)自制蓬松 炸油条
12294542人看过