非常好吃的山楂果酱
山楂味道很酸,也有酸中带甜的。它含有丰富的维生素C,丰富的维生素C可以促进血管韧性,改善微循环,还有美白祛斑的作用;山楂中丰富的铁元素,还可以补血;山楂中的含钙量仅次于叶橘和柠檬,适当吃下山楂能避免因为缺钙导致的抽筋,腰酸背痛等秋天常见的身体不适;山楂中的酸性物质,可以让身体的胃液分泌不断增多,这样就可以促进身体内的新陈代谢速度,消耗体内多余的脂肪成份,达到很好的减肥效果。
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步骤1/8
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山楂对半掰开,把里面的种子等去除干净,用开水,盐泡两分钟再清洗干净
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步骤2/8
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把山楂放进罐子里
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捣碎它,因为用开水泡了,所以很快就可以捣碎
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步骤4/8
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多功能锅里放水,糖,山楂碎用高温炒
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步骤5/8
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等水份慢慢变干些就转中温炒
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炒到水份快干了就关火,利用余温测底把最后的一点水份炒干
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装入碗里盖保鲜膜室温放凉后放进冰箱冷藏,一个礼拜吃完,
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最后一步
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我用的是aca多功能锅,用途非常广泛。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-28
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