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青椒鸡蛋拌面的做法

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青椒鸡蛋拌面

浏览 105.1万 · 收藏 7936 · 学做 6

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每次做都会吃到舔盘青椒鸡蛋拌面，全家人都爱。食材常见，简单快手，香辣过瘾，酱香浓郁，做法简单，喜欢的收藏做给家人吃吧~

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面条 300g

、

线椒 3个

、

鸡蛋 2个

、

大蒜 4粒

、

甜面酱 1勺

、

剁辣椒 1勺

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/19 点击查看大图
青椒洗净。
步骤3/19 点击查看大图
切圈。
步骤4/19 点击查看大图
鸡蛋煎熟锅铲剁碎备用。
步骤5/19 点击查看大图
面条煮熟。
步骤6/19 点击查看大图
捞出泡凉开水中。
步骤7/19 点击查看大图
煮面条的同时调酱汁。碗中加2勺生抽。
步骤8/19 点击查看大图
1勺老抽。
步骤9/19 点击查看大图
1勺蚝油。
步骤10/19 点击查看大图
1勺甜面酱。
步骤11/19 点击查看大图
1勺剁辣椒。
步骤12/19 点击查看大图
锅中热油放入大蒜爆香。
步骤13/19 点击查看大图
倒入酱汁。
步骤14/19 点击查看大图
加半碗水煮开。
步骤15/19 点击查看大图
倒入线椒。
步骤16/19 点击查看大图
加入鸡蛋煮至浓稠。
步骤17/19 点击查看大图
和面条拌匀即可。
步骤18/19 点击查看大图
成品。
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无敌好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-28

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