素炒菜心
菜心又称菜薹，十字花科芸薹属一、二年生草本。我国广东、广西一带的特产，当地能周年生产与供应。主薹与侧薹供食，品质脆嫩，风味独特，营养丰富，每百克食用部分含维生素C79毫克，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。
-
步骤1/6
点击查看大图
菜心洗净沥掉水分；
-
步骤2/6
点击查看大图
蒜头洗净去皮剁碎；
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中放入适量油，加入蒜末炒香；
-
步骤4/6
点击查看大图
洗干净的菜心加入锅中大火翻炒；
-
步骤5/6
点击查看大图
待菜心变色炒熟后加入适量盐、白砂糖、蚝油、酱油调味翻炒均匀即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-29
素炒菜心的相关分类
素炒菜心的相关推荐
-
白灼带鱼
202人看过 -
#雀巢冰淇淋新吃法#香蕉船
13441人看过 -
青椒鸡丁
284人看过 -
【宝宝辅食】发面红糖饼
4913人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#油渣炒青菜
7063人看过 -
#利仁小钢人电饼铛#煎饺
9944人看过 -
#雀巢冰淇淋新吃法#脏脏雪糍奶油杯
5966人看过 -
咖喱菜椒肉蛋碎
355人看过 -
糖醋尤鱼
279人看过 -
辣白菜（不发酵现拌现吃）
275人看过 -
肉沫酸辣粉
6751人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#啫啫排骨四季豆
6677人看过
