番茄咖喱火锅
又到了火锅季,在家里想自制火锅又不想用油辣的热量极高的底料怎么办?来自制一个番茄咖喱汤底,涮上你喜欢的各种蔬菜和丸子,太棒了!#不吃火锅怎么算过冬##升降火锅#
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步骤1/13
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大蒜拍扁,切成片,大葱切小段,生姜去皮切片,花椒准备十几粒。
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步骤2/13
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娃娃菜洗净,胡萝卜去皮切片,香菇洗净,在面上用小刀切出'十'字花纹。
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步骤3/13
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锅里热油,下葱姜蒜和花椒爆香。
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步骤4/13
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西红柿焯烫后去皮切片,下入锅中炒软。
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步骤5/13
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加入咖喱块翻炒。
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步骤6/13
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加入开水,把咖喱煮至融化,番茄咖喱汤底就做好了。
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步骤7/13
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把汤底倒入升降火锅。
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步骤8/13
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在升降盘中摆入各种蔬菜、肥牛卷和丸子。
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步骤9/13
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按下'上升/下降'键,把升降盘渐入汤底。
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步骤10/13
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按下'开始'键,盖上盖子煮5分钟左右。
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步骤11/13
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煮好啦!
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步骤12/13
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再按一下'上升/下降'键,把升降盘升起,就可以开始吃啦!汤底和食材分开,不用在锅里捞来捞去,想吃什么清晰可见,也不会吃到花椒等底料,肉也不会煮的太老,太实用啦!
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最后一步
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美美的吃起来吧!
#不吃火锅怎么算过冬##升降火锅#
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-29
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