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【剪刀面】不用拉拉扯扯，做出超棒的手工面！

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心急不仅手工面口感好，大家都喜欢，可是要自己在家做，很多人一想到要擀、要拉、要扯就放弃了。其实有种非常省事、零技术的手工面做法，这就是剪刀面。面团揉好，只需要一把剪刀，就能轻松出面。既可以做汤面，又可以做拌面，附赠一个肉臊的做法，真是手残党的福利
食材清单 加入采购清单
面团：
、
中筋面粉 400克
、
净水 180克
、
酸汤肉末剪刀面：
、
前夹肉 600克
、
料酒 15毫升
、
生抽 20毫升
、
盐 3克
、
醋 少许
、
红油 适量
、
榨菜 少许
、
青菜 20克
、
油泼辣子剪刀面：
、
辣椒面 10克
、
盐 2克
、
生抽 15毫升
、
醋 少许
、
葱姜末 适量
、
青菜 30克
、
豆芽 30克
、
芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-29

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