干豆角排骨
干豆角是十一假期回去老爸给带的，老爸自己种的并晒干的，我很爱吃，一直想烧这个菜一直没有时间，今天终于能好好在家待一天，实在是太棒了
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步骤1/10
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排骨洗干净先开水焯一下，然后用油炸成焦黄色，干豆角泡好，其他调料准备好
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步骤2/10
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加油，把葱段，姜，八角炒出香味候加排骨炒
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步骤3/10
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加冰糖接着炒，炒出漂亮的糖色
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步骤4/10
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加少许酱油，上色
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步骤5/10
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加水，炖
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步骤6/10
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炖
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步骤7/10
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炖约半个小时加干豆角接着炖，加盐，中间翻个两三次
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步骤8/10
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汤汁收得差不多了，加香菜，提味
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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又炒了个香菇青菜，吃饭啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-30
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