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10分钟客家蛋角萝卜煲

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大润小厨

说起蛋角就会想起浓郁的客家乡土风，客家菜中总少不了一道蛋角煲，快手好吃，清淡得来不失美味，有肉有菜，把肉酿到鸡蛋皮里，朴实的客家风味，正是小时候的味道！ 传统的客家蛋角煲的蛋角的皮是鸡蛋皮做的，煎好的鸡蛋皮里包入新鲜的猪肉馅，用汤浸泡着的蛋角吸入汤汁后灰常鲜甜，肉嫩香滑，虽然不是什么高档菜却是一道非常受欢迎的家常菜。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
蛋角 8只
、
瑶柱 10粒
、
白萝卜 一根
、
姜丝 一份
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-30

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