萝卜丸子
上班让人疲惫,终于又到周末了,休息了一天后在家静静的做一道美食,吃到嘴里的那一刻感觉生活如此美妙,治愈疲惫生活。
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步骤1/11
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准备两个可爱的胡萝卜两个青萝卜,洗洗干净
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步骤2/11
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擦丝然后剁碎
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步骤3/11
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胡萝卜也是同样的方式
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步骤4/11
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葱姜切碎,然后将它们都装进一个盆里面,放鸡蛋,盐,十三香,花生油,调味
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步骤5/11
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最后加入面粉不停搅拌
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步骤6/11
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搅拌至粘稠状就是可以了,然后放一边开始热油
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步骤7/11
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锅里放油,五成油温就可以下锅炸丸子了
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步骤8/11
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用虎口挤出丸子的样子,用勺子一个一个放入油锅
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步骤9/11
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炸至金黄,外面用筷子感到表皮有硬邦邦的感觉就可以捞出了
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步骤10/11
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丸子炸好了,装盘
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最后一步
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咬一口,外酥里嫩特别好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-01
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外酥里嫩 炸萝卜丸子
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