花雕神仙鸡
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好所有食材,这道菜关键在四个主要食材:草鸡、猪蹄、花雕、冰糖
-
步骤2/5
点击查看大图
猪蹄洗净后放葱姜黄酒出水
-
步骤3/5
点击查看大图
生老抽加耗油、香叶、八角、冰糖煮开
-
步骤4/5
点击查看大图
把姜片铺在砂锅底上(防止沾底),放上猪蹄。草鸡洗净,肚子里放姜片葱和蒜子,放在锅里。把之前烧的料汁浇在锅里,放入花雕酒没过一大半的鸡。大火烧开后小火焖一个小时左右。
-
最后一步
点击查看大图
这道菜浓郁鲜香,花雕和冰糖充分焖入猪蹄和鸡肉里,猪蹄和鸡肉酥烂入味,冬日里特别滋补。
花雕要用陈年的特别香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-01
花雕神仙鸡的其他做法
花雕神仙鸡的相关分类
花雕神仙鸡的相关推荐
-
香辣卤肉-----附万能卤水制作方法哦
10131535人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23544386人看过 -
地三鲜
35313624人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
564230人看过 -
家庭版♥️辣子鸡丁
7540941人看过 -
#冬日家常菜 神仙鸡
18315人看过 -
家庭版无水神仙鸡‼️香气四溢,鲜嫩多汁。#花式炖煮不停歇#
83192人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9481444人看过 -
鲜掉眉毛的腌笃鲜#春天肉菜这样吃#
2071396人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7053838人看过 -
#春天的鲜味#油焖笋
205189人看过 -
#味达美年味小馆#红火避风塘鸡翅虾
114860人看过