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秋葵简单做，营养不简单的做法

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秋葵简单做，营养不简单

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秋葵的营养在前面的菜谱中已经介绍了，今天的做法很简单，但很爽口。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

秋葵适量

、

蒜片适量

、

生抽适量

、

食用油适量

、

蚝油少量

、

白糖少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
新鲜秋葵去除根蒂，洗干净，放入沸水中，煮一分钟左右，秋葵变成翠绿色。
步骤2/6 点击查看大图
捞出的秋葵放入冷水中过凉，用刀将秋葵根部那边划成十字（这样秋葵很好入味，同时又可以一根一根地吃，很过瘾）
步骤3/6 点击查看大图
铛铛铛铛，摆盘，形状任意，自己喜欢就行。
步骤4/6 点击查看大图
锅内热油，八分热时加入蒜片翻炒，变色时加入生抽。
步骤5/6 点击查看大图
生抽适量（能够淋到秋葵即可），此时加入少量蚝油，白糖，翻炒，淋入摆完盘的秋葵。
最后一步点击查看大图
成品。全扫光。

小贴士

因为放了生抽就不必再放盐巴了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-01

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