干锅鸭
冬天到了,吃一顿热乎乎的干锅鸭,超级舒服哟
-
步骤1/6
点击查看大图
土豆切块,有专门切土豆的工具更好,稍微切大块些。
-
步骤2/6
点击查看大图
生姜,蒜切碎备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
芹菜,香菜切小节备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
土豆下锅焯水,待较软后捞出备用。
-
步骤5/6
点击查看大图
热锅放油,放葱姜花椒炒香,放鸭子翻炒,加生抽蚝油,加入藕翻炒(若喜欢脆的藕可以之后再放),加适量水,加香料开始煮,待煮几分钟后加入土豆和洋葱再次翻炒,焖锅收汁,加孜然粉,加芹菜翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
出锅撒少许香菜即可
1.土豆先切大块些,煮一下,不然小块了容易融掉。
2.藕可以根据自己喜好脆的或者软的加入,喜欢脆的就等鸭子焖一会再和土豆洋葱一起加入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-01
干锅鸭的相关分类
干锅鸭的相关推荐
-
干锅鸭
14020人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3751678人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31593610人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25612590人看过 -
#精品菜谱挑战赛#锡纸花甲粉丝
4312959人看过 -
糖醋排骨
35907846人看过 -
酱香干锅鸭#食光社干锅鸭#
199669人看过 -
干锅鸡
1964743人看过 -
俄罗斯提拉米苏(改良版)
1765403人看过 -
#打工人的健康餐#菠萝烤鸡翅
198717人看过 -
肉末豆腐蒸蛋
186759人看过 -
味美爽滑的番茄肉片汤
176274人看过