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酥到掉渣的麻酱烧饼

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百合Zhang

麻酱烧饼是我家吃火锅时的必备主食，芝麻酱不仅是美食界的百搭品还是名副其实的补钙，美容之佳品，芝麻酱对三高的人来说有很多的好处，芝麻酱中含有丰富的亚油酸，软磷脂，维生素E等，具有软化血管之功效。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
中筋面粉 400克
、
干酵母 3克
、
白砂糖 15克
、
无味食用油 40克
、
水 220克
、
盐 3克
、
芝麻酱用料
、
芝麻酱 90克
、
香油 15克
、
盐 3克
、
五香粉 5克
、
面粉 35克
、
抹面糖浆用料
、
蜂蜜 6克
、
水 5克
、
酱油 2克
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

面团千万不要发至两倍大，发的太大层次不多就成面包了，这样烤出来的烧饼外皮酥脆，内部绵软特别好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-02

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