辣炒芝士年糕
因韩剧里而大火的芝士年糕,用韩式辣酱翻炒,香辣可口,给冬天送来火一般的温暖。
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步骤1/10
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番茄顶部划十字刀,在沸水中浸泡片刻,取出剥去外皮。
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步骤2/10
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洋葱切小块。
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步骤3/10
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年糕放入沸水中煮熟(大概煮3分钟),将水沥干备用。
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步骤4/10
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剥皮的番茄切小块。
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步骤5/10
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锅里放油,放入洋葱炒软。
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步骤6/10
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倒入番茄,继续翻炒。
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步骤7/10
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炒到番茄出水,倒入韩式辣酱,加少许清水,中火炖煮。
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步骤8/10
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煮烂后倒入年糕条。
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步骤9/10
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稍加翻炒,收汁即可装盘,撒上少许熟白芝麻会更香。
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最后一步
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年糕中间有芝士哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-02
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