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辣炒芝士年糕的做法

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辣炒芝士年糕

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因韩剧里而大火的芝士年糕，用韩式辣酱翻炒，香辣可口，给冬天送来火一般的温暖。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大番茄 3个

、

洋葱半个

、

芝士年糕 300克

、

韩式辣酱一大勺

、

食用油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
番茄顶部划十字刀，在沸水中浸泡片刻，取出剥去外皮。
步骤2/10 点击查看大图
洋葱切小块。
步骤3/10 点击查看大图
年糕放入沸水中煮熟（大概煮3分钟），将水沥干备用。
步骤4/10 点击查看大图
剥皮的番茄切小块。
步骤5/10 点击查看大图
锅里放油，放入洋葱炒软。
步骤6/10 点击查看大图
倒入番茄，继续翻炒。
步骤7/10 点击查看大图
炒到番茄出水，倒入韩式辣酱，加少许清水，中火炖煮。
步骤8/10 点击查看大图
煮烂后倒入年糕条。
步骤9/10 点击查看大图
稍加翻炒，收汁即可装盘，撒上少许熟白芝麻会更香。
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年糕中间有芝士哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-02

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