尖椒土豆丝
土豆几乎是人见人爱的食材也被称为‘十全十美'的食物。土豆具有很高的营养价值土豆中的蛋白质比大豆还好最接近动物蛋白，还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能。土豆有很多种做法今天给朋友们分享我家冬日的必备菜尖椒土豆丝，这道菜配米饭或者卷薄饼都很好吃，有些许的麻辣又咸香还简单快手。
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步骤1/5
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食材准备好。
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步骤2/5
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土豆去皮切丝，青红椒也切丝备用。
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步骤3/5
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做锅放油烧热放入花椒炸出香味儿。
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步骤4/5
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花椒炸出香味儿后，放入土豆丝和青红椒丝，再加适量盐和味极鲜大火翻炒均匀入味儿关火出锅即可。
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最后一步
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快手又下饭很好吃哦。
1.土豆丝切好必须用清水多冲洗几遍把土豆的淀粉冲洗干净，炒的时候不粘锅又好吃。
2.喜欢吃麻味儿的可以放点麻椒炝锅。
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发布于 2019-12-03
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