放不下的诱惑:孜然鸡翅
啤酒配烤翅,不仅是追剧、看球的标配,也是冬日进补肉类、补充能量的绝佳美食了,哈哈,借口,只是太诱惑。
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步骤1/11
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鸡翅为了入味,斜切几刀
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步骤2/11
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鸡翅调入料酒和烤肉料
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步骤3/11
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抓匀
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步骤4/11
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放些葱姜蒜、盐
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步骤5/11
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拌匀
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步骤6/11
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用保鲜膜或这样的保鲜碗密封腌制最少两小时左右
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步骤7/11
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烤盘上铺上一层锡纸,码上腌好的鸡翅,连同腌料一起放入。
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步骤8/11
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把烤盘放在空气炸锅的高烤架上。设置温度205℃,时间35分钟。
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步骤9/11
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其间可翻一下(可先用锡纸包裹住鸡翅,烤到六七成时,打开锡纸,烤至上色至熟)。
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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成品2
腌制时间可长时,过夜更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-04
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