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海鲜泡饭的做法

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海鲜泡饭

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汤饭这个源远流长的做法碰上了新鲜的海鲜，美味和营养并存，酥软和鲜美一色，海鲜的鲜融进汤里，也融进了饭里，特别适合喜欢软烂食物的人哦

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10-30分钟 | 配菜(中级)

虎虾 250g

、

八爪鱼 150g

、

青口贝 200g

、

海鲜菇 50g

、

杏鲍菇 50g

、

莴笋 100g

、

熟米饭 200g

、

韩式辣酱 50g

、

韩式辣椒粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1、全体食材来个大合照
步骤2/10 点击查看大图
2、用牙签挑出虾线，动作要快，姿势要帅
步骤3/10 点击查看大图
3、海鲜菇、杏鲍菇切丁
步骤4/10 点击查看大图
4、莴笋切段
步骤5/10 点击查看大图
5、将虎虾、青口贝、八爪鱼平铺在珐琅锅底
步骤6/10 点击查看大图
6、倒入韩式辣椒酱和韩式辣椒粉
步骤7/10 点击查看大图
7、加纯净水（或者高汤）盖过食材，焖煮十分钟
步骤8/10 点击查看大图
8、加入海鲜菇、杏鲍菇，搅拌均匀，继续盖盖焖煮10分钟
步骤9/10 点击查看大图
9、倒入熟米饭，煮三分钟
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10、最后加入莴笋和香菜，焖一下就可以出锅了

小贴士

感冒期间是不可以吃海鲜的，要补也得等感冒好了滋补！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-04

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