西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。鲜艳，爽口、开胃，成为中国菜肴中最具代表性、最经典的美食之一。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
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步骤1/7
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首先将西红柿切成小块，比较介意皮的问题的可以先烫一下去皮哦
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步骤2/7
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鸡蛋打入碗中，然后用筷子搅散
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步骤3/7
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料理锅中加入适量食用油，倒入鸡蛋炒散，盛起备用，不要炒老了哦，嫩嫩的最好吃
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步骤4/7
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锅中加入适量食用油，烧热，加入西红柿，炒制软烂后加入食用盐，生抽翻炒均匀。
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步骤5/7
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加入鸡蛋，翻炒一下，
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步骤6/7
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盖上盖子，关火，余温焖一分钟，这样有助于鸡蛋入味并且不会太老哦
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最后一步
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成品图
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发布于 2019-12-04
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