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快手家常菜韭菜炒蛤蛎肉超下饭的做法

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快手家常菜韭菜炒蛤蛎肉超下饭

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今天跟大家分享一道我家餐桌上经常出现的家常菜——韭菜炒蛤蛎肉，每次做这道菜时，总得多煮些饭，超下饭，小朋友也很喜欢吃，快来试试吧~

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

蛤蛎肉 100克

、

葱 5根

、

韭菜 180克

、

大蒜 3瓣

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
将材料准备好，韭菜和葱洗净
步骤2/13 点击查看大图
大蒜和葱切小块备用
步骤3/13 点击查看大图
将蛤蛎肉放进锅里焯水
步骤4/13 点击查看大图
焯水后捞出用凉水冲洗干净
步骤5/13 点击查看大图
装盘备用
步骤6/13 点击查看大图
韭菜切小段
步骤7/13 点击查看大图
锅加油，将大蒜和葱放进锅里爆香
步骤8/13 点击查看大图
加入蛤蛎肉，翻炒2分钟
步骤9/13 点击查看大图
9，加入韭菜，继续翻炒2分钟
步骤10/13 点击查看大图
10，加适量的水
步骤11/13 点击查看大图
11，最后加适量的盐
步骤12/13 点击查看大图
加生油，收汁即可
最后一步点击查看大图
超下饭，每次都要多吃一碗，哈哈

小贴士

蛤蚵肉是买现成的，一定要焯水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-04

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